追憶干紅葡萄酒

國際葡萄酒大賽金獎

品牌 追憶 葡萄品種 西拉/仙粉黛
國家 澳大利亞 產區 南澳
級別 優質產區 酒精度 14%VOL
容量 750ML 瓶型 波爾多瓶

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商品介紹

干紅葡萄酒,澳大利亞紅酒


 酒莊介紹



追憶酒業(REAPEAT)

追憶酒業(REAPEAT)位于澳大利亞南澳州,它致力于創造有藝術的酒款。它具備兩個高容量、低成本并且專注于純粹高檔葡萄酒生產的3-5噸位的發酵罐。



酒莊


酒款亮點




金獎



國際葡萄酒大賽金獎

追憶干紅葡萄酒,那美艷的酒標、伴著巧克力的清香使得在它2013年舊金山國際葡萄酒大賽標簽類的競賽中,榮獲大賽金獎。







金獎


追憶新語



I would live in your love as the sea-grasses live in the sea


醉愛澳洲 追憶似水年華 ,追憶葡萄酒瓶中的明媚陽光



酒標,葡萄酒酒標


多彩繽紛的酒標

看,那多彩的酒標,五彩的點綴,色彩斑斕,繽紛奪目,充分體現了新世界葡萄酒獨有的生機與活力。


酒標,葡萄酒酒標




產區介紹




南澳,位于澳大利亞中南部,早于上世紀30年代便已成為澳大利亞葡萄酒產業的中心。南澳產區氣候條件各地各異,內地氣候較為炎熱,海岸地區則屬于海洋性氣候,較為涼爽。正是由于氣候的差異,才使得南澳產區的葡萄酒各有各自的特色。值得一提的是,澳洲著名、昂貴的葡萄酒幾乎都產自這里

比如Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace和Clarendon Hills Astralis Syrah。


南澳


產國介紹




 澳大利亞   澳大利亞(Australia)

   澳洲已經是一種葡萄酒類型的象征,不論是具代表性的霞多麗白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的

   奔放香氣、濃厚豐滿的口感與嚴格技術管控的穩定品質,幾 乎成為澳洲葡萄酒的代表。澳洲輸出的不僅是

   非可口的葡萄酒,而且是他們精密掌控的釀酒技術和理念,影響著許多產區的葡萄酒業發展。但是

   在主流風格之 外,現在澳洲也出現了非常多樣的產區與葡萄酒風格。




葡萄品種





 西拉/設拉子

   西拉/設拉子(Syrah/Shiraz)

   “西拉”是一個古老的釀酒葡萄品種,關于它的起源,充滿著神秘色彩?!拔骼笔欠▏_納河谷(Rhone 

   Valley)北部地區的經典品種,世界上有超過一半的西拉種植于法國?!拔骼庇质前拇罄麃嗎劸破咸哑贩N

   的代表,在英語里稱其為“Shiraz”,他喜歡溫暖、干燥的氣候,以及富含礫石、通透性好的土壤,其釀

   造的葡萄酒單寧突出,結構緊實,抗氧化能力好,適宜于陳年;具有辛辣、香料、野性氣息。采用西拉

   釀造的葡萄酒類型也是豐富多樣。因此,適配的菜品廣泛,更多的可以搭配燒烤。西拉深色,高單寧,

   體重。有紫羅蘭,巧克力,煙草,咖啡等香氣。性格粗糙, 像葡萄酒中的牛仔,豪邁粗獷。


仙粉黛

   仙粉黛(Zinfandel)

   這是加利福尼亞有特色的黑葡萄,盡管它的原產地在歐洲,但人們還是把它當作當地的特產。仙粉黛香

   氣濃郁,常常帶有豐富的黑色和紅色的漿果味道,甚至有一股的果醬味道,如果說瓊瑤漿是白葡萄品種里

   面香味濃郁的一款,而仙粉黛就自然是紅葡萄品種里面的芳香類品種。







品酒筆記




多汁的黑莓伴隨著黑巧克力的清香,有平順和圓滑的單寧,適用于任何場合的一款酒,能與所有類型的紅肉完美搭配,同時也適合和你喜愛的巧克力和甜點搭配。




商品參數
干紅
品牌 追憶
葡萄品種 西拉/仙粉黛
國家 澳大利亞
產區 南澳
級別 優質產區
酒精度 14%VOL
容量 750ML
瓶型 波爾多瓶
適宜品嘗溫度 16-18℃
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